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아미노산 효능 및 작용

(주) 서 안 Naturetech | Updated: Sep 20, 2017

글루타민산, 아르기닌과 아스파라긴산, 시스틴, L - dopa 기능은 주로 아미노산과 같은 일부 질병을 치료하며 간 질환, 위장병, 뇌, 심혈관 질환, 호흡기 질환 치료에 사용되며 근육 에너지를 개선하는 데 사용됩니다 , 소아 영양 및 해독 등이 포함됩니다. 또한 아미노산 유도체는 암 치료에 대한 가능성을 보여줍니다.

식품 영양, 아미노산의 기능에 대한 이야기

아미노산 작용

1, 신체의 단백질 소화 흡수는 아미노산에 의해 이루어집니다. 신체의 단백질의 첫 번째 영양 요소와 식품 영양에서의 역할이 명백하지만 인체에 직접 사용할 수는 없지만 사용 후 작은 분자를 통해 아미노산으로

2. 질소 균형 : 매일식이 요법에서 단백질의 질과 양이 적당 할 때 소모되는 질소의 양은 분뇨, 소변 및 피부에서 배출되는 질소의 양과 같으며 질소의 총 평형이라고합니다. 사실 단백질과 아미노산의 균형이 끊임없이 합성되고 분해됩니다. 단백질은 특정 범위 내에서 유지되어야하며 신체는 질소 균형을 유지하기 위해 단백질의 신진 대사를 조절할 수 있습니다. 밸런스 메커니즘은 초과 단백질을 과다 섭취하고 신체의 조절 능력을 넘어서 파괴 될 수 있습니다. 단백질은 전혀 섭취되지 않으며 신체의 단백질은 여전히 ​​분해되고 음의 질소 균형이 지속적으로 나타납니다. 제 시간에 시정 조치를 취하지 않으면 결국 항체가 사망하게됩니다.

3. 설탕이나 지방질로 전환 : 아미노산 이화 작용은 α- 케 토산을 생산하며, 이것은 다른 성질의 당 또는 지방의 대사 경로에 의해 대사됩니다. A-ketoacid는 새로운 아미노산을 합성하거나 설탕이나 지방으로 전환 시키거나 트리 카복시 환상 산화로 전환시켜 CO2와 H2O로 분해하여 에너지를 방출하는 데 사용할 수 있습니다.

4, 효소, 호르몬, 일부 비타민에 참여 : 효소의 화학적 특성은 아밀라제, 펩신, cholinesterase, carbonic anhydrase, transaminase 등 단백질 (아미노산 분자)입니다 질소 함유 호르몬의 구성 요소는 단백질 또는 성장 호르몬, 갑상선 호르몬, 에피네프린, 인슐린 및 엔테로픽 호르몬과 같은 그들의 유도체. 일부 비타민은 아미노산으로 만들어 지거나 단백질과 결합됩니다. 효소, 호르몬 및 비타민은 생리 기능 및 촉매 대사를 조절하는 데 중요한 역할을합니다.

5. 인체의 필수 아미노산에 대한 요구 사항 : 성인의 필수 아미노산 요구량은 단백질 요구량의 약 20 % 인 37 %입니다.

아미노산

1. 수명 연장

신체가 노인에서 단백질 붕괴가 없다면, 합성은 느려집니다. 일반적으로 고령자는 젊은 성인보다 단백질이 더 필요하며 메티오닌 및 라이신은 젊은 성인보다 수요가 많습니다. 60 세 이상의 사람들은 하루에 약 70 그램의 단백질을 섭취해야하며, 단백질이 완벽하고 적절한 방법으로 필요한 아미노산을 함유하고 있어야합니다 (예 : 고품질 단백질).

2. 아미노산은 주로 화합물 아미노산 주입의 제조에 사용되며, 치료 약물 및 합성 펩티드 약물에도 사용됩니다. 현재 의약으로 사용되는 100 가지가 넘는 아미노산이 있는데, 단백질을 구성하는 20 가지 아미노산과 비 단백질을 구성하는 100 가지 이상의 아미노산이 있습니다.

현대 정맥 주입 영양 및 다이어트 "요소"에서 화합물 준비의 다양한 아미노산 조성에 의해 치료, 영양, 비판적으로 환자 구조 생명을 유지하기 위해 매우 중요한 지위를 차지하고 긍정적 인 역할을 필수적인 의료 품종 중 하나가되고 현대 의학.

생체 내 생화학 적, 생화학 적, 면역 기능을 유지하기 위해 인간의 필수 식품 섭취의 항체는 생체 내에서 성장, 대사, 소화 흡수, 대사 후 신체의 신진 대사를 촉진하고 항체의 성장과 발달을 촉진하며, 정신 건강, 안티 실패 예방, 통합 과정의 수명 연장은 영양이라고합니다. 음식에서 활성 성분은 영양소라고합니다.

인체를 구성하는 것은 단백질, 지질, 탄수화물, 무기 염 (즉, 주요 성분과 미량 원소, 비타민, 물 및 식용 섬유를 포함한 무기질)의 가장 기본적인 물질이며 인체에 필요한 영양소이기도합니다. 영양 기능은 신진 대사 과정에서 밀접한 관련이 있으며 생활 활동에 참여, 촉진 및 규제합니다. 신체는 음식을 통해 외부 세계와 연결되고 내부 환경의 상대적 상수를 유지하며 통일성을 완성하며 내부 및 외부 환경의 균형


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